Gör om, gör rätt

Skrivet 2011-02-09 Klockan 18:35:43

Tänkte ge er ett tips på jätte goda stekta morötter med chili. Själv skulle jag kunna leva på det här :)

• Börja med att skala ett gäng morötter och riv dem sedan.

• Stek dom i olja och krydda mer chilikrydda efter hur starkt du vill ha det, jag tar ca 1-2 matskedar.

• Medan morötterna steks, blanda typ 4 dl cream fraiche i en skål och krydda med vitlökskrydda, samma här efter egen smak. Jag tar ungefär 1 matsked.

• När morötterna är stekta ordentligt, efter ca 20 min så ska dom kallna, ställ dom i kylskåpet en stund.

• När morötterna är kalla blanda ner dom i cream fraichen, klart!

Sen äre klart att det måste vara kryddor från alpnaering, för dom är bäst! Finns att köpa av min mamma ;)
Haha smygreklam!